Unser engagiertes Hofladen-Team erwartet Sie zu den Öffnungszeiten und berät Sie gerne. Sie erhalten nur Schnuckenfleisch aus eigener Produktion sowie Ware unserer Heideschlachterei Fischer in Wietze. Außerdem sind regionale Produkte wie Fruchtaufstriche, Honig, Liköre und vieles mehr im gut bestückten Laden zu erhalten.
Wenn Sie etwas Besonderes lieben, können wir Ihnen Heidschnuckenbraten, Lammlachse oder Gulasch empfehlen. Sie werden kaum eine bessere Fleischqualität finden. Das Fleisch hat einen wildartigen Geschmack.
Oder lieben Sie Kurzgebratenes? Dann ist unser Heidschnuckenknipp sowie die Schnuckenbratwurst genau das Richtige für Sie. Zusammen mit Bratkartoffeln sowie eingelegten Gurken ist in Kürze eine wohlschmeckende Mahlzeit zubereitet. Oder unser fix und fertig zubereitetes Gulasch, nur noch erhitzen, Nudeln oder Kartoffeln dazu, fertig.
Die Schnucken werden von unserem Schäfer ge- und behütet. Die Tiere werden artgerecht gehalten. Nur während der Stallzeit erhalten sie Ergänzungsfutter und die notwendigen Mineralien für die Lämmeraufzucht.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!