Hofladen auf dem Schäferhof
 

Bestellungen nehmen wir auch gerne telefonisch* unter der

Tel-Nr. 05195/1067 (AB) oder per Email an

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*Bitte sprechen Sie Ihre Telefonnummer, Ihren Namen sowie die Bestellung aufs Band, wir rufen Sie dann zurück!

 

 
 
Hier bei Petra Butz, beim Verein Schäferhof erhalten Sie nur Schnuckenfleisch aus eigener Produktion. Kraftfutter und Kunstdünger sind den Schnucken fremd. Die Schnucken fressen nur unter der Aufsicht unseres Schäfers in der Heide oder auf den Weiden. Die Tiere werden artgerecht gehalten. Nur während der Stallzeit erhalten sie Ergänzungsfutter. Im Winter erhalten die Schnucken Gerste, Heu und Stroh und die notwendigen Mineralien für die Lämmeraufzucht.

Wenn Sie etwas Besonderes lieben, können wir Ihnen Heidschnuckenbraten, Lammlachse oder Gulasch empfehlen. Sie werden kaum eine bessere Fleischqualität finden. Das Fleisch hat einen wildartigen Geschmack (kein Hammelgeschmack).

Oder lieben Sie Kurzgebratenes? Dann ist unser Heidschnuckenknipp genau das Richtige für Sie. Zusammen mit Bratkartoffeln sowie eingelegten Gurken ist in Kürze eine wohlschmeckende Mahlzeit zubereitet. Oder unser fix und fertig zubereitetes Gulasch, nur noch erhitzen, Nudeln oder Kartoffeln dazu, fertig.

In unserem Hofladen bieten wir Ihnen eine Auswahl an Frischfleisch, Produkte unserer Heideschlachterei Fischer in Wietze, Fruchtaufstriche, Honig, Liköre und weitere regionale Produkte an.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

                                            

 

Unsere Produktübersicht

Eine Preisauskunft geben wir Ihnen zur Zeit gerne telefonisch.

Leberwurst 200g Dose  3,90 €
Rotwurst 200g Dose  3,90 €
Sülze 200g Dose  3,90 €
gekochte Mettwurst 200g Dose  3,90 €
 
Schnuckenknipp 300g Dose  4,50 €
Schnuckenknipp 400g Dose  5,50 €
Schnuckenknipp 800g Dose  9,00 €
Schnuckenknipp, Stange
pro kg 13,95 €
 
Schnuckenbratwurst 10er Packung  12,55 €
5er Packung  6,30 €
 
Heide-Knüppel Stück  9,50 €
Minisalami (Schnucke)Nussknacker  4er Packung
ausverkauft
Heidschnuckenschinken  pro kg ausverkauft
 
Schnuckengulasch 400g Dose  6,50 €
Schnuckengulasch 800g Dose  9,90 €

Frischfleisch und Gefrierfleisch im Hofladen erhältlich, solange Vorrat reicht. Gerne nehmen wir Ihre Bestellung für Frischfleisch persönlich oder telefonisch entgegen.

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               Kann nicht verschickt werden:

ganze und halbe Heidschnucken
auf Wunsch zerlegt und vakuumiert
pro kg  13,50 €
Keule pro kg  20,00 €
Keule ohne Knochen pro Kg  23,50 €
Gulasch pro kg  16,50 €
Rücken pro kg  17,50 € / auf Bestellung
Lachse u. Filet pro kg  25,00 €
Rollbraten pro kg 18,00 € / auf Bestellung
 
Ganze Ziege, zerlegt und vakuumiert, pro kg = 13,50 €
 
Bei uns erhalten Sie außerdem: verschiedene Sorten Honig aus der Lüneburger Heide
Schäfertrunk (Kräuterlikör)
Fruchtaufstriche
Schafmilchseife
   Heidschnuckenfelle
   versch. Souveniers